Zdrowe odżywianie się jest bardzo istotne, jednak dążenie do przyjmowania jedynie odpowiednich dla zdrowia pokarmów może się przerodzić w obsesję zwaną ortoreksją. Polega ona na kontrolowaniu jakości spożywanych posiłków. Ortorektyk to osoba, która poświęca większość czasu na planowaniu zdrowych dań. Jest ściśle podporządkowany jedzeniu, zna na wyrywki tabelę kaloryczną i dokładnie analizuje skład każdego kupowanego przez siebie produktu spożywczego. Jest to choroba związana z psychiką, tak jak anoreksja, od której pochodzi jej nazwa. Chory to zazwyczaj osoba skupiona głównie na sobie i dążąca do perfekcji w każdej dziedzinie życia. Kontrolowanie spożywanego przez siebie jedzenia stanowi dla niego najważniejszy cel. Ktoś, kto cierpi na ortoreksję, z każdym dniem coraz więcej czasu i energii traci na zastanawianiu się nad tym, co może zjeść i czy na pewno będzie to wystarczająco zdrowe. Ortorektycy to zazwyczaj maniacy żywności ekologicznej, którzy karzą się za spożycie nieodpowiedniego produktu. Cierpią na nieustanne poczucie winy oraz stany depresyjne. Wbrew pozorem jest to poważna choroba, gdyż osoba na nią cierpiąca odmawia sobie coraz większej ilości produktów, a jej dieta staje się coraz bardziej uboga. Wywołuje to poważne skutki zdrowotne. Leczenie ortoreksji polega głównie na psychoterapii.